For Season – Menu Sezonowe

Sezonowe menu w naszych restauracjach

Zmienność pór roku to dla nas niekończące się źródło inspiracji. Popycha nas do odkrywania nowych smaków i doskonalenia technik kulinarnych. Z tej pasji narodził się projekt For Season – kulinarna podróż, w której natura jest naszym przewodnikiem.

Dołącz do nas i przeżyj wyjątkową przygodę smakową, eksplorując sezonowe skarby. Nasi mistrzowie kuchni starannie dobierają świeże, lokalne składniki, by stworzyć potrawy pełne harmonii, uwypuklające to, co najlepsze w każdym sezonie. Skuś się na sezonową kolację czy lunch – Kraków ma wiele do zaoferowania!

Kuryer Restaurant	Rezerwuj stolik
Sobre de la Mesa	Rezerwuj stolik
Bona Restaurant	Rezerwuj stolik
Garnish Food&Wine	Rezerwuj stolik

Tu będziesz cieszyć się wyjątkowymi daniami, które łączą eksplozję smaku z autentycznością Matki Natury. Śledź nasze aktualizacje i bądź na bieżąco z kulinarnymi nowinkami, które zaskoczą Twoje podniebienie.

Wrzesień/ Październik

Pigwa, figi, żurawina – jesień w pełni

Przystawka / Starter
Figa / ser kozi / liofilizowane owoce / plaster miodu
Fig / goat cheese / freeze-dried fruit / honeycomb 
43 PLN

Zupa / Soup

Dynia / kokos / jarmuż / oliwa / melba

Pumpkin / coconut / kale / olive oil / melba 

25 PLN

Danie główne / Main course
Assiette z gęsi / pigwa / ziemniak / żurawina / zioła
Goose assiette / quince / potato / cranberry / herbs 
70 PLN

Deser / Dessert
Crumble owocowe/ lody
Fruit crumble / ice cream 
23 PLN

Sezonowy drink / Seasonal drink

Cranberry Margarita

Tequila Blanco / Cointreau / sok z limonki / sok żurawinowy / syrop cukrowy 
Tequila Blanco / Cointreau / lime juice / cranberry juice / sugar syrup 
39 PLN

Menu przygotował:

Rafał Drobniak, Szef Kuchni restauracji Sobre de la Mesa
Koktajl skomponował:
Marcin Wesołowski, F&B Manager restauracji Sobre de la Mesa

Projekt FOR SEASON powstał przy współpracy restauracji należących do Grupy PI Apartamenty&Hotele:
Bona Restaurant, Kuryer Restaurant, Sobre de la Mesa, Garnish Food&Wine.